crema de almendras sin azúcares – Coloma García Artesanos https://colomagarcia.com Turrón Artesano Tue, 16 Sep 2025 14:16:31 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.26 https://colomagarcia.com/wp-content/uploads/2016/07/cropped-logo-coloma-garcia-artesanos-1-1-32x32.jpg crema de almendras sin azúcares – Coloma García Artesanos https://colomagarcia.com 32 32 PROFITEROLES CON CREMA DE ALMENDRAS https://colomagarcia.com/coloma-garcia/profiteroles-con-crema-de-almendras/ https://colomagarcia.com/coloma-garcia/profiteroles-con-crema-de-almendras/#respond Mon, 03 Apr 2017 07:47:29 +0000 https://colomagarcia.com/?p=1350 INGREDIENTES (30 profiteroles)

ELABORACIÓN

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Echar en un cazo la leche, la mantequilla y una pizca de sal.
  3. Cando empiece a hervir, retirar del fuego y remover hasta que se desprenda de las paredes de la cazuela.
  4. Dejar enfriar un poco y añadir los huevos de uno en uno batiendo.
  5. Con dos cucharadas, hacer bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja de rejillas en el horno.
  6. Hornear durante 25 minutos.
  7. Sacar la bandeja y dejar enfriar.
  8. Abrir cada profiterol con unas tijeras y mucho cuidado.
  9. Rellenar con la crema de almendras sin azúcares añadidos Coloma García.
  10. Mientras, fundir la tableta de cobertura de chocolate al baño María.
  11. Con una cuchara o un pincel, cubrir con un poco de chocolate cada profiterol.
  12. Dejar enfriar el chocolate y refrigerar.
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