fruta confitada artesanal – Coloma García Artesanos https://colomagarcia.com Turrón Artesano Tue, 16 Sep 2025 14:16:31 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.26 https://colomagarcia.com/wp-content/uploads/2016/07/cropped-logo-coloma-garcia-artesanos-1-1-32x32.jpg fruta confitada artesanal – Coloma García Artesanos https://colomagarcia.com 32 32 Eleva tus creaciones con nuestras frutas confitadas https://colomagarcia.com/coloma-garcia/frutas-confitadas/ https://colomagarcia.com/coloma-garcia/frutas-confitadas/#respond Fri, 08 Mar 2024 08:29:52 +0000 https://colomagarcia.com/?p=6243

Descubre la calidad artesanal y el sabor inigualable de nuestras frutas confitadas, perfectas tanto para la elaboración como la decoración de una amplia variedad de platos, postres y helados.

Nuestras frutas confitadas

Tutti Frutti Blanco

confitada frutas

  • En botes de plástico de 5 ó 10 kg.
  • Cajas de cartón de 10 kg.

El mejor Tutti Frutti Blanco artesanal, elaborado con dados de calabaza confitada de textura firme y un sabor dulce que lo convierte en el topping ideal para tus creaciones. 

Ingredientes: Calabaza, Azúcar, Jarabe de Glucosa, Conservante E-202, E-211 y Regulador pH E-330.

Tutti Frutti Rojo

confitada fruta

  • En botes de plástico de 5 ó 10 kg
  • Cajas de cartón de 10 kg.

Descubre el Tutti Frutti Rojo, elaborado con dados de calabaza confitada que aportan una textura firme y un sabor dulce. Ideal para dar un toque especial a tus platos, postres y helados. 

Ingredientes: Calabaza, Jarabe de glucosa y fructosa, Azúcar, Acidulante E-330, Colorantes E-120, Conservante E-202.

Tutti Frutti Verde

confitadas frutas

  • En botes de plástico de 5 ó 10 kg
  • Cajas de cartón de 10 kg.

Sumérgete en la frescura del Tutti Frutti Verde, con dados de calabaza confitada que aportan una experiencia única a tus creaciones culinarias. 

Ingredientes: Calabaza, Jarabe de glucosa y fructosa, Azúcar, Acidulante E-330, Colorantes E-100 y E-133 o E-131, Conservantes E-200, E-223.

Tutti Frutti 3 Colores

fruta confitada granel

  • En botes de plástico de 5 ó 10 kg
  • Cajas de cartón de 10 kg.

Experimenta con el Tutti Frutti de 3 Colores, una mezcla única de dados de calabaza y naranja confitadas que añadirá un toque vibrante a tus creaciones. 

Ingredientes: Calabaza, Piel de Naranja, Jarabe de glucosa y fructosa, Azúcar, Acidulante E-330, Colorantes E-120, E-100 y E-133, Conservantes E-200, E-223 y E-202.

Tutti Frutti 4 Colores

frutas escarchadas

  • En botes de plástico de 5 ó 10 kg
  • Cajas de cartón de 10 kg.

Despierta tu creatividad con el Tutti Frutti de 4 Colores, una fusión de dados de calabaza y naranja confitadas que deleitará tu paladar. 

Ingredientes: Calabaza, Piel de Naranja, Jarabe de glucosa y fructosa, Azúcar, Acidulante E-330, Colorantes E-120, E-100 y E-133, Conservantes E-200, E-223 y E-202.

Calabaza Blanca

caja fruta confitada

  • Bolsas de plástico de 5, 6 ó 10 Kg.

Prueba nuestra Calabaza Blanca artesanal, tiras de calabaza confitada con una textura firme y un sabor dulce perfecto para tus creaciones. 

Ingredientes: Calabaza, Azúcar, Jarabe de Glucosa, Acidulante E-330 y Conservantes E-202 ó E-200 y E-223.

Calabaza Roja

fruta glaseada

  • Bolsas de plástico de 5, 6 ó 10 Kg.

Descubre la Calabaza Roja artesanal, tiras de calabaza confitada que aportarán un toque especial a tus platos y postres. 

Ingredientes: Calabaza, Azúcar, Jarabe de Glucosa, Acidulante E-330 y Conservantes E-202 ó E-200 y E-223.

Calabaza Verde

fruta abrillantada

  • Bolsas de plástico de 5, 6 ó 10 Kg.

Experimenta con la Calabaza Verde artesanal, tiras de calabaza confitada que aportarán frescura a tus creaciones culinarias.

 Ingredientes: Calabaza, Azúcar, Jarabe de Glucosa, Acidulante E-330, Conservantes E-202 ó E-200, E-223 y Colorantes E-100 y E-133.

Cereza Roja

cerezas confitadas

  • En bote

Disfruta de la mejor Cereza Roja confitada artesanal, con una textura firme y un sabor dulce que realzará tus platos, postres y helados.

Cereza Verde

cerezas glaseadas

  • En bote

Descubre la Cereza Verde confitada artesanal, con una textura firme y un sabor dulce que añadirá un toque especial a tus creaciones culinarias.

¿Cuáles son los beneficios de la fruta abrillantada?

La fruta abrillantada, también conocida como fruta confitada, es fruta que ha sido cocida en almíbar y luego recubierta con azúcar para darle un brillo característico. Aunque el proceso de confitar frutas implica añadir azúcar, lo que aumenta su contenido calórico, también conserva los nutrientes naturales de la fruta. Aquí hay algunos posibles beneficios asociados con el consumo moderado de fruta abrillantada:

Aporte nutricional

La fruta abrillantada conserva muchas de las vitaminas y minerales presentes en la fruta original, aunque en menor cantidad. Esto significa que aún puede proporcionar nutrientes esenciales como vitamina C, potasio y fibra.

Fuente de energía rápida

Debido a su contenido de azúcar, la fruta abrillantada puede proporcionar una rápida fuente de energía. Esto puede ser beneficioso en situaciones en las que se necesita un impulso de energía inmediato.

Versatilidad culinaria

La fruta abrillantada se utiliza comúnmente en la preparación de pasteles, panes, galletas y otros productos de repostería. Al incorporarla en recetas, puedes disfrutar de su sabor único y al mismo tiempo agregar variedad a tu dieta.

¿Por qué elegir nuestra fruta confitada?

Calidad artesanal

Nuestras frutas confitadas son cuidadosamente elaboradas mediante un proceso artesanal, asegurando una textura firme y un sabor auténtico. Cada lote es tratado con la atención y la maestría necesarias para garantizar una experiencia culinaria excepcional.

Variedad exquisita

Desde Tutti Frutti Blanco hasta Calabaza Verde, ofrecemos una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos y necesidades culinarias. Experimenta con colores vibrantes y sabores deliciosos que agregarán un toque especial a tus platos, postres y helados.

Ingredientes seleccionados

Trabajamos exclusivamente con ingredientes de la más alta calidad. Ya sea calabaza, piel de naranja o cerezas, cada fruta confitada está compuesta por ingredientes cuidadosamente seleccionados para asegurar un sabor puro y auténtico en cada bocado.

Textura firme

La textura de nuestras frutas confitadas es una característica distintiva que las hace ideales tanto para la elaboración como para la decoración. La firmeza de cada pieza permite una versatilidad incomparable al integrarlas en tus creaciones culinarias.

Contacta con nosotros para hacer tu compra de fruta confitada a granel

¿Listo para llevar tus creaciones al siguiente nivel? ¡Contacta con nosotros ahora para hacer tu compra de fruta confitada a granel. Eleva tus platos, postres y helados con Coloma García.

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La versión más dulce de la fruta https://colomagarcia.com/coloma-garcia/la-version-mas-dulce-de-la-fruta/ https://colomagarcia.com/coloma-garcia/la-version-mas-dulce-de-la-fruta/#respond Fri, 19 Feb 2021 10:34:41 +0000 https://colomagarcia.com/?p=3554 La fruta confitada, ese producto tan famoso y a la vez tan desconocido.

 

A parte de los turrones y mazapanes, un producto muy característico de las fechas navideñas y que suele producirse en la industria artesanal de los dulces de Jijona, son las frutas escarchadas o confitadas. Las frutas confitadas o escarchadas pueden consumirse individualmente o pueden ser incorporadas a turrones o al pan de Cádiz.

 

Este producto lleva produciéndose en Jijona desde tiempos inmemoriales y con unas técnicas que se mantienen a lo largo de los años. Gracias a estas técnicas se consigue la consistencia, textura, sabor, aroma y colores característicos de dicho producto. El proceso de producción es bastante costoso y laborioso, pero hay artesanos que se dedican plenamente a este sector de los dulces navideños y saben mantener las técnicas tradicionales de producción.

 

Es una realidad que cuando consumimos este producto en alguna fecha señalada siempre nos entra la duda de ¿pero y esto en realidad de qué está hecho? Pues muy sencillo, las frutas confitadas están hechas con fruta como bien indica su nombre (aunque muchas veces no lo parezca por su sabor tan dulce). Suelen estar producidas principalmente con calabaza, cereza o naranja. Estas frutas pasan por un largo proceso para llegar a ser la fruta confitada que todos conocemos.

 

Como resultado queda un producto de alta calidad y muy sabroso apto y accesible todo el año.

 

Descubre nuestras fritas confinadas pinchando -> aquí.

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