Como viene siendo costumbre año tras año, Coloma García no quiso perderse la 35ª edición de Salón Gourmets, que tuvo lugar del 25 al 28 de abril en el recinto ferial de IFEMA de Madrid. La Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, organizada por Grupo Gourmets, tiene como objetivo de mantenerse como referente del sector de bebidas y alimentación de calidad en Europa.

El evento brinda la oportunidad a las empresas de dar a conocer sus productos y novedades, así como hacer nuevos clientes, tanto a nivel nacional como internacional del sector hostelero.

2º Premio a la Versatilidad en Salón Gourmets

Esta edición ha contado con más de 1.600 expositores, cien más que en su última edición, que han presentado más de 40.000 productos y recibió la visita de más de 70.000 compradores profesionales, entre los que destacan cadenas hoteleras, tiendas delicatessen, restauradores y distribuidores. 

Así mismo, esta pasada edición ha tenido un final más que dulce y satisfactorio para Coloma García, que se ha hecho con el 2o Premio a la Versatilidad con la Crema Untable de Turrón de Jijona Artesano. 

Coloma García espera seguir presente en la próxima edición de Salón Gourmet, que tendrá lugar del 17 al 20 de abril de 2023. Espera así seguir dándose a conocer y mostrar la calidad de sus productos a sus clientes.

Christophe Ducasse, responsable comercial en el País Vasco de la empresa, y su equipo iniciaron su andadura hace 10 años, creando una plataforma de distribución de productos vascos y españoles con la intención de darlos a conocer y comercializarlos en Francia.

Hoy en día cuentan con 60 proveedores fieles, 700 referencias en stock y más de 800 clientes profesionales que confían en sus productos y servicios.

Ofrecen grandes clásicos (jamones, aceites, conservas del mar, aceitunas y encurtidos, etc) pero sobre todo tesoros de la gastronomía, suculentos y muy exclusivos (mojama de barbate, turron líquido, chips al caviar, ajo negro de la Pedroñeras, chocolate ecológico con sal de ibiza, vinagre PX Montilla Moriles envejecido 50 años, manchegos trufados, etc.).

Recientemente la guía francesa “Le Guide des Gourmands” les ha otorgado un “Coq d’Or” (Gallo de oro) por la trayectoria y la selección de productos gourmet, entre los que se encuentra Coloma García, uno de los principales proveedores de Evootrade.

Este premio francés se le otorga a aquellas empresas que poseen, distribuyen y fabrican alimentos muy gourmet y únicos, lo que ha supuesto un reconocimiento y una gran alegría para todo el equipo de Evootrade.