tradicional – Coloma García Artesanos https://colomagarcia.com Turrón Artesano Tue, 16 Sep 2025 14:16:31 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.9.26 https://colomagarcia.com/wp-content/uploads/2016/07/cropped-logo-coloma-garcia-artesanos-1-1-32x32.jpg tradicional – Coloma García Artesanos https://colomagarcia.com 32 32 FLAN DE TURRÓN DE JIJONA GOURMET https://colomagarcia.com/recetas/flan-de-turron-de-jijona-gourmet/ https://colomagarcia.com/recetas/flan-de-turron-de-jijona-gourmet/#respond Wed, 09 Nov 2016 08:21:56 +0000 https://colomagarcia.com/?p=1146 Fuente: Pinterest

INGREDIENTES

  • 200 grs. de Turrón de Jijona Rilsan Gourmet Coloma García
  • 400 cl. de leche
  • 3 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 5 cucharadas soperas de azúcar
  • Caramelo líquido

ELABORACIÓN

  1. Mezclar el azúcar y los huevos junto con las dos yemas de huevo y batir.
  2. Trocear el turrón de Jijona Rilsan Gourmet al máximo y añadir a la mezcla.
  3. Precalentar el horno a 180ºC.
  4. Impregnar de caramelo líquido un molde rectangular de horno, sobre todo por el fondo pero evitando una gran cantidad, pues podría aguar el resultado final.
  5. Introducimos la mezcla de turrón y huevos en el recipiente y lo tapamos con aluminio por encima para que no se tueste.
  6. Hornear durante unos 50 minutos e ir comprobando cómo cuaja (introducir un palillo para comprobar que está listo en caso de que este salga limpio).
  7. Sacar y dejar a temperatura ambiente durante 2 horas para refrigerarlo.
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