CREMA DE TURRÓN, CHOCOLATE Y MASCARPONE FRÍO
Fuente: Elle INGREDIENTES 185 grs. Mascarpone a temperatura ambiente 2 yemas de huevo XL 1 clara de huevo XL 110 ml. nata 60 grs. azúcar glas 2 hojas gelatina 2 cucharadas crema de turrón INGREDIENTES BASE DE CHOCOLATE 100 ml. nata 80 grs. chocolate sin leche troceado ELABORACIÓN Calentar la nata en un cazo y…
