INGREDIENTES (6-8 personas) 300 grs. miel azahar Coloma García Artesanos 1 l. leche 8 yemas de huevo 200 grs. nata 2 hojas gelatina Agua INGREDIENTES DECORACIÓN Miel de azahar Coloma García Artesanos Hojas de menta Frambuesas Frutos secos Coloma García Artesanos ELABORACIÓN Poner las hojas de gelatina a remojo en agua fría. Poner la leche…
INGREDIENTES BASE 25 galletas 100 grs. mantequilla INGREDIENTES MOUSSE LIMÓN 3 limones 10 grs. hojas de gelatina 200 grs. azúcar 500 ml. nata para montar INGREDIENTES CUBERTURA Almendras medias marconas crudas Coloma García Artesanos ELABORACIÓN Empezar triturando las galletas y mezclando con la mantequilla para la base. Con ella, cubrir el fondo de un molde…
Hay combinaciones sublimes, exquisitas y para disfrutar con toda la familia. Efectivamente, hablamos de la increíble receta de Elisa en el blog de repostería Especialmente Dulce: el Brownie de turrón de Jijona Coloma García y crema de cacao con avellanas. Este dulce casero ha sido elaborado con nuestra pasta de turrón de Jijona artesanal, el…
INGREDIENTES Base de hojaldre fresco Fresas 1 cucharada azúcar Zumo de media naranja 1 cucharada de gelatina neutra 275 grs. crema de almendras sin azúcares añadidos Coloma García Zumo macerado, 3 fresas y 1 cucharada de gelatina neutra ELABORACIÓN Hornear la base de hojaldre estirando la masa y colocándola en un molde de horno. Rellenar…
