INGREDIENTES (20 a 25 buñuelos) 150 gr. harina 250 ml. agua 4 huevos 1 limón 50 gr. mantequilla 5 gr. sal 10 gr. levadura química Aceite para freír Azúcar para rebozar 350 gr. crema de turrón de Jijona Coloma García ELABORACIÓN Calentar el agua al fuego. Añadir uno o dos trozos de piel de limón,…
INGREDIENTES 250 gr. almendras crudas Coloma García 200 gr. azúcar 75-100 ml. agua Ralladura de limón Azúcar glas 275 gr. crema de almendras sin azúcares añadidos Coloma García ELABORACIÓN Triturar al máximo las almendras Coloma García y reservar. En una cazuela, añadir el agua y el azúcar. Remover mientras se calienta el agua para diluir…
INGREDIENTES 125 gr. harina 2 huevos ¼ litro de leche 50 gr. mantequilla 1 cucharadita mantequilla 5 gr. azúcar 1 pizca sal 200 gr. crema de almendras Coloma García Puñado de almendras crocanti Coloma García ELABORACIÓN Fundir la mantequilla, e incorporar a la leche y los huevos en una jarra. Añadir la harina, 100 gr.…
INGREDIENTES 50 gr. turrón de Jijona Coloma García 50 gr. praliné de trufa 3 cucharadas nata 35% 2 huevos 1 cucharada azúcar glass 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de licor Baileys Nuez picada Coloma García Trufas ELABORACIÓN Trocear el turrón y el praliné de trufa. Colocarlos en un bol para microondas y, con una…
INGREDIENTES BASE TARTA (molde 18 cm) 150 gr. copos de avena 30 gr. dátiles 13 cucharaditas de agua 2 cucharaditas de cacao en polvo 40 gr. chocolate negro 4 cucharaditas de aceite de coco INGREDIENTES RELLENO DE CACAHUETE 150 gr. crema de queso 120 gr. pasta de cacahuete Coloma García 30 gr. miel de azahar…
