Las calles engalanadas de adornos y ese aroma dulce a Navidad nos traen grandes recuerdos que despiertan todos nuestros sentidos. Ánimos que merece la pena disfrutar acompañados de un postre perfecto, un café caliente y la mejor de amistad y familia. En esta ocasión, Elisa de Especialmente Dulce nos trae un pastel de nueces sin…
El turrón, ese dulce que esperamos con cariño cada año. Un toque de felicidad que nos ofrece grandes momentos junto a la familia y a los amigos. Un bocado de calidad suprema que Coloma García Artesanos quiere compartir contigo. En esta ocasión, queremos darte la oportunidad de disfrutar con los tuyos una selección de nuestros…
Esta semana llega a Jijona uno de los acontecimientos más esperados y dulces del año: la Feria del turrón 2017, que se celebra del día 6 al 10 de diciembre. Una festividad donde se presentan degustaciones y demostraciones de cómo se elabora el turrón, talleres de decoración navideña, entre otros. Es decir, cinco días de…
Coloma García Artesanos inicia el navideño mes de diciembre anunciando a la ganadora del sorteo “Regala grandes momentos”. Un momento de entusiasmo y felicidad en el que han participado de seiscientas personas y del que, esperamos, hayáis disfrutado con ilusión. Sin más dilación, os presentamos a la ganadora: Laura Espada Vera de Facebook. En primer…
¿Buscas el regalo perfecto para la familia? Esta Navidad endulza tus mejores momentos con nuestros dulces y turrones artesanales elaborados con maestría y cariño. Déjate llevar por el origen jijonenco y disfruta de cada bocado. Del 6 al 10 de diciembre en Jijona tenemos preparada una de las festividades más entrañables para disfrutar con los…
¿Quieres compartir grandes momentos en familia con Coloma García Artesanos? Participa en el sorteo navideño del nuevo lote de turrones y dulces de calidad suprema. Disfruta con los que más quieres una selección de turrones Gourmet de Jijona, Alicante, chocolate y yema tostada y una selección de polvorones y pasteles Gloria artesanales. ¿Cómo puedes participar?…
Fuente inspiración: La repostería de Miguel Esta Navidad no dejes de sorprender a tu familia y amigos con una deliciosa receta de calidad suprema. Degusta el placer del auténtico origen jijonenco con Coloma García Artesanos y las copas de natillas con turrón de Jijona sin azúcares añadidos y manzana al albariño. INGREDIENTES NATILLAS DE TURRÓN…
Antes de iniciar un breve, pero dulce recorrido por la historia de los polvorones, debes saber que existe una pequeña diferencia entre polvorón y mantecado. El primero, incluye almendra molida en diferentes proporciones y contiene más harina. De ahí que la consistencia del mantecado sea mayor. Pero, ¿de dónde provienen estos dulces navideños tan esperados…
INGREDIENTES MASA 65 grs. leche entera 65 grs. agua 2 grs. sal fina 65 grs. mantequilla sin sal a temperatura ambiente 70 grs. harina de repostería 120 grs. huevos (2 medianos) Crema de turrón de Jijona 30 grs. cacao en polvo ELABORACIÓN Para empezar con la masa, primero hervir en un cazo la leche, el…
INGREDIENTES MASA 200 grs. avellanas tostadas Coloma García 150 grs. azúcar 40 grs. harina de maíz 4 yemas de huevo ½ leche Canela Piel de limón INGREDIENTES REBOZO 1 huevo Harina Aceite Azúcar Canela ELABORACIÓN Hervir las avellanas trituradas, la canela y la piel de limón. Mezclar las yemas con el azúcar y la harina…
