HELADO DE TURRÓN CON PERAS

Fuente: Pinterest INGREDIENTES 300 grs. de Turrón de Jijona Gourmet Coloma García 2 yemas de huevo grandes 1 pellizco de sal 300 ml. de leche entera Cáscara de un limón 2 ramas de canela 400 ml. nata para montar 100 grs. azúcar blanquilla o 3 cucharadas de miel Coloma García (a elección) ELABORACIÓN leche aromatizada…

FLAN DE QUESO, MIEL Y PIÑONES

Fuente: Mi gran diversión INGREDIENTES para 8 flaneras 4 huevos 60 grs. de miel de azahar Coloma García Artesanos 400 ml. de leche 250 grs. queso mató (requesón) 100 grs. leche condensada Piñones ELABORACIÓN Precalentar el horno a 180ºC. Batir los huevos con la leche y añadirle el queso, la leche condensada y la miel…

PROFITEROLES CON CREMA DE ALMENDRAS

INGREDIENTES (30 profiteroles) 250 ml. leche 125 grs. mantequilla 250 grs. harina 5 huevos Una pizca de sal Crema de almendras sin azúcares añadidos Coloma García Cobertura de chocolate para fundir ELABORACIÓN Precalentar el horno a 180ºC. Echar en un cazo la leche, la mantequilla y una pizca de sal. Cando empiece a hervir, retirar…

ENCANTO DE TUTTI FRUTTI

INGREDIENTES 2 hojas de masa hojaldrada Tutti Frutti 4 colores Coloma García ½ taza de azúcar 4 cucharadas de mermelada de fruta al gusto 3 cucharadas de leche ELABORACIÓN Forrar un molde para hacer tartas con la hoja de hojaldre. Añadir el tutti frutti 4 colores Coloma García en un recipiente. Mezclar la mitad de…

MAGDALENAS DE TURRÓN DE JIJONA

INGREDIENTES 200 grs. Turrón de Jijona sin azúcares añadidos 200 ml. leche de almendra 120 grs. azúcar moreno 250 grs. harina 20 ml. aceite ½ sobre levadura ELABORACIÓN Batir los huevos hasta que blanqueen. Añadir el azúcar moreno y batir hasta que se integre en el huevo. Incorporar la leche de almendras a la mezcla…