Lo esperabas, bienvenido 2020

Otro año más se aproxima la época más especial del año. Una época mágica acompañada de momentos maravillosos que no olvidarás. Ha llegado el momento de compartir, de sonreír y de volver a disfrutar de los bocados más esperados. Ha llegado la hora de descubrir texturas, sabores y aromas auténticamente jijonencos. «Lo esperabas» es sin duda una…

Tarta de mango

Si te pasa como a nosotros y el mango es una de tus frutas favoritas. No puedes dejar de probar esta rica tarta de mango a lo Coloma García.   INGREDIENTES Para la capa de crema 200 gr. queso crema 60 gr. de pasta de almendra cruda Coloma García 80 gr. nata para montar 60 gr. azúcar 10…

Tarta de cuatro capas

¿Saboreando los últimos momentos de vacaciones? ¿o eres de los que ya han vuelto a la rutina? Sea como sea, hoy os dejamos una receta que despertará todos vuestros sentidos y será el perfecto colofón al periodo estival. Se trata de una elaboración vistosa que combina todo el potencial del turrón con el chocolate puro…

Pastelitos San Marcos a la almendra

Nuestra receta de hoy está basada en uno de los postres más famosos del territorio nacional: La tarta de San Marcos en formato pastelito.  Al parecer tiene su origen en el Convento de las monjas de San Marcos, situado en León (España). Fue allá por el siglo XII cuando la reina Sancha creó este convento…