Seguro que tenéis un amigo o familiar al que le gusta llevar Brazo de gitano a cenas y celebraciones. Y es que este tradicional postre es uno de los dulces más extendidos en nuestro país. Hoy os proponemos prepararlo con nata y pasta de almendras cruda. ¡Anímate y sorprende a todo el que sientes a…
En agosto el helado siempre es más que bienvenido, y si además sabe a pura almendra Coloma García… ¡no hay quién se resista! Os dejamos una receta gourmet que conseguirá sorprender a los paladares más exigentes gracias a su perfecta y equilibrada combinación de sabores. INGREDIENTES: Para el helado 250 ml. de leche semidesnatada…
Nuestra receta de hoy está basada en uno de los postres más famosos del territorio nacional: La tarta de San Marcos en formato pastelito. Al parecer tiene su origen en el Convento de las monjas de San Marcos, situado en León (España). Fue allá por el siglo XII cuando la reina Sancha creó este convento…
La tarta de queso es un postre que nunca decepciona. Muchos son los seguidores de la receta tradicional pero nosotros hoy optamos por una versión renovada, con un toque fresquito. Toma nota de esta receta ¡Con un poco de dedicación puedes presentar un postre delicioso y muy estético que sorprenderá a todo el que se siente a…
El tiramisú es uno de esos postres clásicos que nunca fallan. Para la receta de hoy partimos de los ingredientes tradicionales pero introducimos unas pequeñas variaciones: agregamos Pasta de Cacahuete y trozos de plátano a la crema. Para la base optaremos por una fina lámina de bizcocho de chocolate INGREDIENTES Para la crema 4 huevos 250 g. de queso…
¿Quién puede resistirse a un helado fresquito en pleno mes de Julio? Y más si además de ser un placer paladar lo es para la vista, nada más se puede pedir. Hoy os traemos un helado gourmet presentado en pequeñas cestitas de chocolate. En esta receta encontraréis uno de nuestros productos estrellas del verano: el…
Además de tener excelentes propiedades para la salud, los frutos secos son un manjar para el paladar. ¡Combinándolos en recetas artesanales podemos obtener resultados que sorprenderán! Hoy os traemos una receta cuyos principales ingredientes son los frutos secos en distintas variedades. Una receta exquisita que dejará con la boca abierta a todo aquel que se siente a…
Hoy os dejamos una receta de los clásicos Eclairs, unos deliciosos pasteles franceses elaborados con masa choux. Estamos habituados a ver recetas de eclairs rellenos de crema pastelera pero no tenemos por qué limitarnos, ¡las posibilidades son infinitas!. Nosotros os proponemos rellenarlos con Crema de Almendras sin azúcares añadidos Coloma García. Para la cobertura podéis…
La cuajada es un plato tradicional y sencillo de preparar que con un toquecito de miel y nueces acarameladas se convierte en un postre espectacular. Además de ser una receta de rápida elaboración es muy económica y no requiere conocimientos avanzados de cocina. ¡En unos minutos podrás disfrutar de una rica y cremosa cuajada! Ingredientes:…
Los frutos secos son un constante en repostería. Escoger los adecuados hará que saquemos el máximo potencial a nuestros postres. Hoy os traemos una tarta con base de galletas y crema de chocolate que coronaremos con trozos de avellana. Las avellanas aportan un aromático sabor, idóneo para recetas dulces. En Coloma García las encontrarás en envases al vacío de…
