Fuente inspiración: La repostería de Miguel Esta Navidad no dejes de sorprender a tu familia y amigos con una deliciosa receta de calidad suprema. Degusta el placer del auténtico origen jijonenco con Coloma García Artesanos y las copas de natillas con turrón de Jijona sin azúcares añadidos y manzana al albariño. INGREDIENTES NATILLAS DE TURRÓN…
INGREDIENTES MASA 65 grs. leche entera 65 grs. agua 2 grs. sal fina 65 grs. mantequilla sin sal a temperatura ambiente 70 grs. harina de repostería 120 grs. huevos (2 medianos) Crema de turrón de Jijona 30 grs. cacao en polvo ELABORACIÓN Para empezar con la masa, primero hervir en un cazo la leche, el…
INGREDIENTES MASA 200 grs. avellanas tostadas Coloma García 150 grs. azúcar 40 grs. harina de maíz 4 yemas de huevo ½ leche Canela Piel de limón INGREDIENTES REBOZO 1 huevo Harina Aceite Azúcar Canela ELABORACIÓN Hervir las avellanas trituradas, la canela y la piel de limón. Mezclar las yemas con el azúcar y la harina…
Esta semana Isabel de Obsesión Cupcake nos ha preparado unas galletas Gourmet muy especiales con la pasta de avellana Coloma García Artesanos. Naturalmente, se trata de Cookies saludables con frutos secos y arándanos. ¿Por qué? Porque como ella misma indica, no tienen azúcar blanca añadida ni aceites y son ricas en grasas saludables provenientes de…
Fuente: Tarta de piña INGREDIENTES 100 grs. crema de turrón de Jijona Coloma García Artesanos 12 bizcochos de soletilla 2 latas de piña en su jugo 1 litro nata líquida para montar 2 sobres gelatina de piña (85 grs. cada uno) ELABORACIÓN Escurrir el jugo de una de las latas de piña y mojar los…
Isabel de Obsesión Cupcake esta semana nos ha preparado una delicia con nuestra pasta de avellana de calidad suprema Coloma García Artesanos que describe de la siguiente forma: “ (…) Os prometo que cuando se abre el bote que la contiene la tentación es enorme, huele a gloria bendita y su sabor…espectacular”. Y como siempre,…
La maestría de la blogger de Obsesión Cupcake nos ha vuelto a sorprender con una delicia otoñal ideal para el almuerzo o tras un entreno, al estar compuesta de frutos secos que aportan toda la energía y salud. En esta ocasión, nuestra pasta de avellanas Coloma García Artesanos vuelve a tomar protagonismo en unas galletas…
La repostera y blogger Isabel Yagüe de Obsesión por los Cupcakes, ante la vuelta a la rutina, nos ha preparado una sorprendente receta energética y Gourmet con nuestra pasta de avellanas de calidad suprema: Energy Fit Balls de Coloma García Artesanos. Este producto es una de nuestras pastas estrella que, como ella misma indica, tiene…
Fuente: Pinterest INGREDIENTES PANNA COTTA 200 ml. leche 4 o 5 hojas gelatina 500 ml. nata 50 ml. miel Coloma García Artesanos Una pizca de sal INGREDIENTES SALSA DE MIEL 100 ml. miel Coloma García Artesanos 100 ml. agua Una pizca de sal Un chorrito de zumo de limón Una o dos cucharadas de grappa…
Fuente: Pinterest INGREDIENTES GELATINA LECHE Y TURRÓN 300 grs. crema de turrón de Jijona Coloma García 400 ml. leche evaporada 200 ml. nata montar 100 ml. agua fría 20 grs. gelatina en polvo sabor neutro INGREDIENTES GELATINA DE MELOCOTÓN 125 ml. agua 25 grs. azúcar blanco 550 grs. melocotón en almíbar 100 ml. agua fría…
