Hoy os dejamos una receta de los clásicos Eclairs, unos deliciosos pasteles franceses elaborados con masa choux. Estamos habituados a ver recetas de eclairs rellenos de crema pastelera pero no tenemos por qué limitarnos, ¡las posibilidades son infinitas!. Nosotros os proponemos rellenarlos con Crema de Almendras sin azúcares añadidos Coloma García. Para la cobertura podéis…
La cuajada es un plato tradicional y sencillo de preparar que con un toquecito de miel y nueces acarameladas se convierte en un postre espectacular. Además de ser una receta de rápida elaboración es muy económica y no requiere conocimientos avanzados de cocina. ¡En unos minutos podrás disfrutar de una rica y cremosa cuajada! Ingredientes:…
Los frutos secos son un constante en repostería. Escoger los adecuados hará que saquemos el máximo potencial a nuestros postres. Hoy os traemos una tarta con base de galletas y crema de chocolate que coronaremos con trozos de avellana. Las avellanas aportan un aromático sabor, idóneo para recetas dulces. En Coloma García las encontrarás en envases al vacío de…
Las magdalenas acompañan los desayunos y meriendas de los apasionados del dulce. Es una receta sencilla y que siempre podemos variar a nuestro gusto añadiéndole ingredientes. En la receta de hoy, hemos optado por unas magdalenas con nueces. Una forma rápida de hacer magdalenas y que durarán durante días en tu despensa. INGREDINTES 80 gr. de…
Si tienes una comida o cena especial y quiere preparar un postre que esté a la altura, hoy te traemos la receta perfecta. Estos profiteroles rellenos de crema de almendra no dejarán indiferente a ningún invitado. Todo un lujo para cualquier paladar. Necesitarás: Ingredientes para la masa: 120 gr de agua 120 gr de leche…
Una buena merienda muchas veces viene acompañada de unas galletas y si son caseras mejor, ya que a parte de incorporar la cantidad de ingredientes que queremos, además la podemos hacer lo más saludables posible y a nuestro gusto. La receta de hoy de cookies con piñones es ideal para meriendas o acompañar el café.…
Esta receta de tarta de turrón helada con crocanti de almendra es para los amantes del turrón. Es una forma más de incluir el turrón en nuestras recetas. Para esta receta necesitarás: INGREDIENTES Mousse de nata 500 ml de nata para montar = crema para batir 220 g leche condensada 10 g de gelatina neutra…
La miel es un alimento con muchas propiedades y que podemos usar para diversas recetas, tanto dulces como saladas, ¡combina a la perfección con muchos alimentos! La receta que os traemos hoy a simple vista parece difícil de preparar pero os damos nuestra palabra de que es muy fácil de cocinar. Para hacerla necesitarás: ·…
Muchas veces preferimos cocinar nuestras propias galletas antes que ir a comprarlas, de forma que sean lo más naturales posible y se adapten totalmente a nuestros gustos. Hoy traemos una receta de la mano de Tatin que nos invita a preparar estas galletas de crema de almendras, dándole este ingrediente un toque de fruto seco. Por…
Aunque nos parezca increíble, todas las Navidades nos sobran montones de turrón y dulces. A pesar de las comidas, cenas y reuniones con nuestros seres queridos, terminamos las navidades sin saber qué hacer con todos los paquetes de turrón. No obstante, aún podemos aprovecharlo y preparar algunas recetas para darnos un capricho dulce. Un ejemplo para aprovechar…
