MAGDALENAS DE TURRÓN DE JIJONA

INGREDIENTES 200 grs. Turrón de Jijona sin azúcares añadidos 200 ml. leche de almendra 120 grs. azúcar moreno 250 grs. harina 20 ml. aceite ½ sobre levadura ELABORACIÓN Batir los huevos hasta que blanqueen. Añadir el azúcar moreno y batir hasta que se integre en el huevo. Incorporar la leche de almendras a la mezcla…

MOUSSE DE TURRÓN DE JIJONA

Fuente: Pequerecetas INGREDIENTES 100 grs. Turrón de Jijona Gourmet Selection 100 grs. nata para montar (fría) 50 grs. leche 15 grs. azúcar 2 hojas de gelatina 1 huevo (temperatura ambiente) ELABORACIÓN Hidratar hojas de gelatina en agua fría. Separar la clara de la yema para montar la clara a punto de nieve. Reservar en la…

TARTALETAS DE CEREZAS CONFITADAS

Fuente: Little Wonderland INGREDIENTES BASE 265 grs. mantequilla fría 390 grs. harina 70 grs. agua fría 2 cucharadas de azúcar Una pizca de sal INGREDIENTES RELLENO 800 grs. cerezas confitadas Coloma García 225 grs. agua 150 grs. azúcar 30 grs. Maizena ELABORACIÓN Base: Verter los ingredientes en un bol y mezclar. Para la mantequilla utilizar…

FLAN DE TURRÓN DE JIJONA GOURMET

Fuente: Pinterest INGREDIENTES 200 grs. de Turrón de Jijona Rilsan Gourmet Coloma García 400 cl. de leche 3 huevos 2 yemas de huevo 5 cucharadas soperas de azúcar Caramelo líquido ELABORACIÓN Mezclar el azúcar y los huevos junto con las dos yemas de huevo y batir. Trocear el turrón de Jijona Rilsan Gourmet al máximo…

DEDOS ZOMBIE CON ALMENDRAS MARCONAS

Fuente: Recetin INGREDIENTES 125 grs. de margarina 125 grs. de azúcar 250 grs. de harina 50 grs. de almendras media marcona tostada Coloma ELABORACIÓN Mezclar la margarina y el azúcar hasta conseguir una masa consistente. Añadir las yemas de huevo y la ralladura de limón y mezclar. Añadir la harina y amasar la mezcla hasta conseguir…

SEMIFRÍO DE TURRÓN DE ALICANTE AL BRANDY

Fuente: Mis dulces joyas INGREDIENTES (5 personas) 200 grs. de Turrón de Alicante 100 grs. de chocolate negro fondant 40 grs. de azúcar 2 huevos 2 dl. de nata montada 1 cucharada de Brandy Una pizca de sal ELABORACIÓN Picamos el turrón de Alicante Coloma García y el chocolate y lo reservamos. Separamos las claras de…

RECETAS: HELADO DE TURRÓN DE JIJONA

INGREDIENTES (8 unidades) – 200 grs. Turrón de Jijona. – 300 ml. Leche – 240 ml. Nata para montar. 2 Huevos – 160 grs. Azúcar ELABORACIÓN: – En una olla poner a calentar la leche, la nata, el turrón finamente picado y el azúcar, cuando lleguen a punto de ebullición retirar del calor y echarlo…

RECETAS: PARFAIT DE TURRÓN DE JIJONA

INGREDIENTES (8 unidades) -1 pastilla de 300 grs. de Turrón de Jijona. – 6 Huevos. – 150 grs. de Azúcar. – 500 ml. de Leche. – 6 hojas de Gelatina. – 200 ml. de Nata para montar. – Caramelo líquido para decorar. ELABORACIÓN:  – Batimos las yemas con 100 g. de azúcar hasta que blanqueen.…