INGREDIENTES BIZCOCHO 240 gr. harina 225 gr. azúcar 225 gr. mantequilla temperatura ambiente 5 huevos medianos 100 gr. frutas confitadas Coloma García 25 ml. ron Una cucharadita de ralladura de cítricos (limón) 7 gr. levadura química INGREDIENTES GLASEADO 150 gr. azúcar glas 2-3 cucharadas de leche Fruta confitada Coloma García ELABORACIÓN Poner un bol amplio…
INGREDIENTES (20 a 25 buñuelos) 150 gr. harina 250 ml. agua 4 huevos 1 limón 50 gr. mantequilla 5 gr. sal 10 gr. levadura química Aceite para freír Azúcar para rebozar 350 gr. crema de turrón de Jijona Coloma García ELABORACIÓN Calentar el agua al fuego. Añadir uno o dos trozos de piel de limón,…
INGREDIENTES 250 gr. almendras crudas Coloma García 200 gr. azúcar 75-100 ml. agua Ralladura de limón Azúcar glas 275 gr. crema de almendras sin azúcares añadidos Coloma García ELABORACIÓN Triturar al máximo las almendras Coloma García y reservar. En una cazuela, añadir el agua y el azúcar. Remover mientras se calienta el agua para diluir…
INGREDIENTES 125 gr. harina 2 huevos ¼ litro de leche 50 gr. mantequilla 1 cucharadita mantequilla 5 gr. azúcar 1 pizca sal 200 gr. crema de almendras Coloma García Puñado de almendras crocanti Coloma García ELABORACIÓN Fundir la mantequilla, e incorporar a la leche y los huevos en una jarra. Añadir la harina, 100 gr.…
INGREDIENTES 50 gr. turrón de Jijona Coloma García 50 gr. praliné de trufa 3 cucharadas nata 35% 2 huevos 1 cucharada azúcar glass 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de licor Baileys Nuez picada Coloma García Trufas ELABORACIÓN Trocear el turrón y el praliné de trufa. Colocarlos en un bol para microondas y, con una…
INGREDIENTES BASE TARTA (molde 18 cm) 150 gr. copos de avena 30 gr. dátiles 13 cucharaditas de agua 2 cucharaditas de cacao en polvo 40 gr. chocolate negro 4 cucharaditas de aceite de coco INGREDIENTES RELLENO DE CACAHUETE 150 gr. crema de queso 120 gr. pasta de cacahuete Coloma García 30 gr. miel de azahar…
INGREDIENTES 2 tazas y ¼ de aúzcar 1 lata de leche evaporada 1/2 paquete de queso de crema 175 gr. crema de turrón de Jijona Coloma García 5 huevos ¾ taza calabaza en lata 1/8 cucharadita de sal 2 cucharadas de agua ¼ taza grano de nueces acarameladas Coloma García ELABORACIÓN Calentar el horno a…
Dulce, exquisita y con un ingrediente estrella. Así es la deliciosa receta de la blogger Lidia de Nunca es demasiado dulce en el blog de repostería La Chocolaterapia: tarta de turrón de Jijona y chocolate. Como ella misma indican, nos encantan las tartas preparadas sobre varias capas de sabor, pues crean un contraste sabroso y…
En Coloma García Artesanos seguimos aprovechando los últimos rallos de sol con deliciosas recetas gourmet. En esta ocasión, te traemos unos deliciosos vasitos acompañados de helado de turrón de Jijona Coloma García y pepitas de chocolate. ¿La increíble repostera que ha preparado este dulce? Elisa del blog Especialmente Dulce. Un postre ideal para animar la…
INGREDIENTES MASA ¼ litro de leche 125 grs. mantequilla Una pizca de sal 250 grs. harina 5 huevos INGREDIENTES PASTA DE NUEZ 1 litro de leche 1 piel de limón 2 ramas canela 200 grs. pasta de nuez Coloma García Artesanos ELABORACIÓN Colocar en un cazo al fuego la leche con la mantequilla y una…
