Nos encontramos ante una situación delicada, el gobierno ha anunciado el estado de alarma nacional. Lo que implicará que todos tengamos que permanecer en casa durante días. Desde Coloma García hemos estado pensando cómo podemos hacer esos días más amenos para todos vosotros. Y hemos decidido ofreceros deliciosas recetas para que podáis preparar desde casa…
Si te pasa como a nosotros y el mango es una de tus frutas favoritas. No puedes dejar de probar esta rica tarta de mango a lo Coloma García. INGREDIENTES Para la capa de crema 200 gr. queso crema 60 gr. de pasta de almendra cruda Coloma García 80 gr. nata para montar 60 gr. azúcar 10…
INGREDIENTES 125 grs. crema de turrón de Jijona Coloma García 500 grs. harina 1 sobre levadura seca (12 grs.) o 25 grs. levadura fresca ¼ litro de leche templada 100 grs. mantequilla fundida 80 grs. azúcar 1 huevo 1 pizca de sal 1 yema de huevo 1 cucharada de leche Almendras comunas tostadas Coloma García…
INGREDIENTES MOUSSE TURRÓN 375 grs. Tableta de turrón de Jijona Coloma García Classic o Gourmet 250 ml. leche 250 ml. nata para montar 1 sobre cuajada INGREDIENTES MOUSSE CHOCOLATE 250 grs. tableta de chocolate puro 250 ml. leche 250 ml. nata para montar 1 sobre cuajada ELABORACIÓN Trocear en pequeños cuadrados la tableta de turrón…
INGREDIENTES 1 lámina hojaldre fresco Azúcar glas para decorar 1 huevo 250 grs. crema de almendras sin azúcares añadidos Coloma García ELABORACIÓN Precalentar el horno a 180ºC. Extender la placa de hojaldre fresco y, con la ayuda de un rodillo, estirar bien. A continuación, con una regla, hacer cortes de aproximadamente 2 cm de ancho.…
La maestría de la blogger de Obsesión Cupcake nos ha vuelto a sorprender con una delicia otoñal ideal para el almuerzo o tras un entreno, al estar compuesta de frutos secos que aportan toda la energía y salud. En esta ocasión, nuestra pasta de avellanas Coloma García Artesanos vuelve a tomar protagonismo en unas galletas…
Fuente: Mundorecetas INGREDIENTES 30 grs. nueces Coloma García 30 grs. piñones Coloma García 30 grs. almendras crudas marcona Coloma García 60 grs. queso para untar 250 grs. queso camembert 50 grs. nata para montar ELABORACIÓN En un molde rectangular, forrarlo con papel transparente y reservarlo. Rascar con un cuchillo la corteza del queso camembert y…
Para alguien que no los conoce, los macarons de pueden tomas en dos momentos clave del día: por tarde con un rico té, o por la noche con un buen champagne. “Son ideales para acompañar un café con leche o un capuchino en la merienda, o pueden ser un cierre perfecto como postre (uno solo es la medida justa para no exagerar en cantidad de dulce.
Fuente: Recelandia INGREDIENTES 30 ml. agua 30 ml. licor de café 130 grs. crema de Turrón de Jijona Coloma García 2 cucharadas de café soluble 2 láminas de gelatina 300 ml. nata para montar ELABORACIÓN Montar la nata hasta que forme picos no muy duros y reservar en la nevera. Hidratar las láminas de gelatina…
Fuente: Postres con estilo INGREDIENTES (8 unidades) Para la cobertura de anís 125 grs. harina 63 grs. mantequilla en pomada 32 grs. azúcar 14 grs. huevo Una pizca de sal 2 grs. semillas de anís Para la mousse de naranja y jengibre 84 grs. nata 4 grs. gelatina 42 grs. azúcar 315 grs. nata semimontada…
