Del 13 al 16 de Abril de 2015 se celebró en Madrid la XXIX edición del Salón de Gourmet, Feria Alimentación y Bebidas de Calidad. Por segunda vez, Turrones Coloma García estuvimos allí presentando nuestra nueva selección de productos: las tortitas de Alicante, Guirlache con Ajonjolí, Cacahuete y Avellana, envasadas en un formato muy llamativo de 180 gr. compuesto de…
Los cruceros, unas de las vacaciones más populares debido a su sinfín de atracciones y de lujo a bordo. Considerados como verdaderas travesías de ensueño, atraen a viajeros de diferentes horizontes y todo tipo de edades. Actualmente, otra faceta de los cruceros que seduce a cada vez más cruceristas es la gastronomía exquisita y variada…
Los próximos días 13, 14, 15 y 16 de Abril Coloma García Artesanos estará presente en la Feria Internacional de alimentación y bebidas de calidad, «Salón de Gourmets». Uno de los eventos gastronómicos más importantes no sólo del país sino a nivel internacional. Turrones y dulces Gourmet: nuestras opciones para comercios. Podrán disfrutar de toda nuestra gama de productos especiales…
INGREDIENTES (8 unidades) – 200 grs. Turrón de Jijona. – 300 ml. Leche – 240 ml. Nata para montar. 2 Huevos – 160 grs. Azúcar ELABORACIÓN: – En una olla poner a calentar la leche, la nata, el turrón finamente picado y el azúcar, cuando lleguen a punto de ebullición retirar del calor y echarlo…
INGREDIENTES (8 unidades) -1 pastilla de 300 grs. de Turrón de Jijona. – 6 Huevos. – 150 grs. de Azúcar. – 500 ml. de Leche. – 6 hojas de Gelatina. – 200 ml. de Nata para montar. – Caramelo líquido para decorar. ELABORACIÓN: – Batimos las yemas con 100 g. de azúcar hasta que blanqueen.…
INGREDIENTES (4 personas) – 1 solomillo de cerdo. – 100 grs. Turrón de Jijona. – 50 grs. Turrón de Jijona en trocitos para decorar. – 50 grs. de Mantequilla. – 200 ml. Nata liquida – ½ vaso de Vino – 1 cucharada de Harina de Maiz – Sal y pimienta. – Patatas (si se desea…
INGREDIENTES (8 unidades): – 100 grs de Mantequilla a temperatura ambiente.. – 50 grs de Azúcar. – 200 grs de Turrón de Jijona. – 1 Huevo. – 250 grs de Harina. ELABORACIÓN: – Con las barillas batir la mantequilla con el azúcar,hasta que sea como una crema. – Triturar el turrón con el huevo (…
INGREDIENTES: 1 pastilla de 200 grs. de Turrón de Jijona. 6 Huevos. 3 cucharadas soperas de Almendra Molida (harina de almendra). 50 grs. de Azúcar. 50 grs. de Mantequilla. Cubitos de Almendra picada y Azúcar caramelo para decorar. ELABORACIÓN: – Separar las yemas de las claras y levantar las claras con el azúcar a punto…
INGREDIENTES (4-6 unidades) – 1 pastilla de 200 grs. de Turrón de Jijona – 4 Huevos – 100 grs. de Azúcar 50 grs. de Azúcar. – 75 grs. de Harina Tostada ELABORACIÓN: – Tostar la harina en el horno o una cazuela, donde se deberá ir removiendo la harina para que se tueste por igual.…
Llega el verano y con él la inmensa necesidad de resolver el calor con alimentos frescos y apetecibles. Los helados son una de las opciones con más popularidad, pero es cierto que no dejan de ser dulces, con una cantidad calórica elevada y, por tanto, no demasiado buenos para la salud: suelen proporcionar 500 kilocalorías…
