MOUSSE DE TURRÓN CON PRALINÉ DE TRUFA

INGREDIENTES 50 gr. turrón de Jijona Coloma García 50 gr. praliné de trufa 3 cucharadas nata 35% 2 huevos 1 cucharada azúcar glass 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de licor Baileys Nuez picada Coloma García Trufas ELABORACIÓN Trocear el turrón y el praliné de trufa. Colocarlos en un bol para microondas y, con una…

TARTA MOUSSE DE TURRÓN Y COBERTURA DE MELOCOTÓN

INGREDIENTES MOUSSE DE TURRÓN 400 grs. turrón de Jijona Coloma García 300 grs. nata 4 hojas de gelatina 700 grs. nata montada INGREDIENTES BIZCOCHO 100 grs. harina 100 grs. azúcar 3 huevos 1 cucharada de levadura INGREDIENTES COBERTURA 200 ml. zumo de melocotón y melocotones a rodajas Azúcar 2 hojas de gelatina ELABORACIÓN Empezar por…

MAGDALENAS DE TURRÓN CON MANZANA

INGREDIENTES 200 grs. de turrón de Jijona líquido Coloma García 150 grs. azúcar 75 ml. aceite de girasol 200 ml. nata líquida 2 huevos 200 grs. harina 1 sobre levadura en polvo Manzana troceada ELABORACIÓN Echar en un recipiente el turrón líquido de Coloma García junto al azúcar. Añadir la nata, el aceite y los…

TARTA DE QUESO Y TURRÓN DE JIJONA

INGREDIENTES 285 grs. Turrón de Jijona Gourmet Coloma García 275 grs. queso crema 125 grs. yogur natural azucarado 4 huevos L 25 grs. azúcar Mantequilla para el molde ELABORACIÓN Poner en el recipiente de la batidora el queso crema a temperatura ambiente y añadir el yogur y el turrón troceado. A continuación, añadir los huevos…