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INGREDIENTES
- 285 grs. Turrón de Jijona Gourmet Coloma García
- 275 grs. queso crema
- 125 grs. yogur natural azucarado
- 4 huevos L
- 25 grs. azúcar
- Mantequilla para el molde
ELABORACIÓN
- Poner en el recipiente de la batidora el queso crema a temperatura ambiente y añadir el yogur y el turrón troceado.
- A continuación, añadir los huevos y el azúcar y triturar hasta obtener una crema homogénea.
- Cubrir el recipiente y dejarlo reposar en la nevera mínimo 30 minutos. Mientras, precalentar el horno a 180ºC con calor por arriba y abajo y untar con mantequilla el molde de la tarta elegido.
- Después, verter el preparado de la tarta en el molde e introducirlo en el horno ya precalentado. Hornear durante 35-45 minutos. Antes de sacarlo, comprobar con un palillo si el interior está correctamente cocido observando que este salga completamente limpio al introducirlo.
- En cuanto esté listo, retirar del horno y dejar sobre una rejilla enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez enfriado, desmolar y dejar reposar en la nevera una o dos horas antes de servir.
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