Coloma García: dulces tradicionales artesanos para todos los momentos
Para innovar en tu carta de helados, solo hace falta volver a los clásicos de siempre. El helado de turrón es una apuesta segura que nunca pasa de moda, pero que puede reinventarse con matices sorprendentes. Desde Coloma García te proponemos varias formas de elevar esta receta clásica con productos de alta calidad pensados para el obrador artesano. Aquí te dejamos algunas variedades que no solo funcionan bien en vitrina, sino que enamoran cucharada a cucharada.
Ideal para elaborar helado de turrón artesanal
El turrón es uno de los sabores más apreciados en la tradición repostera mediterránea, y trasladarlo al mundo del helado artesanal es una forma de sorprender sin perder la esencia. En Coloma García contamos con tres productos elaborados a partir de turrón de Jijona, diseñados para facilitar la creación de un helado de turrón cremoso, sabroso y con personalidad.
Pasta de turrón de Jijona
Una base cremosa y suave, perfecta para crear un helado de turrón con todo el sabor del clásico. Esta pasta se integra fácilmente en las mezclas, aportando una textura sedosa y ese característico toque almendrado que tanto gusta.
Turrón de Jijona refinado
Pensado para los heladeros que buscan un resultado con sabor puro y definido. Su textura homogénea permite una integración perfecta en la base del helado, logrando una experiencia intensa, auténtica y muy tradicional.
Turrón de Jijona granulado
Ideal para añadir una dimensión extra al helado. Este formato conserva pequeños trozos de turrón que aportan una textura crujiente y contrastes deliciosos en cada cucharada. Perfecto para quienes buscan un helado de turrón con un punto diferente.
Otros ingredientes de Coloma García para que tus helados vayan más allá
Coloma García también ofrece una gama de ingredientes que pueden complementar o inspirar nuevas creaciones en tu vitrina, ya sea como sabores independientes o en combinaciones con helado de turrón.
Pasta de cacahuete
Un ingrediente ideal para crear helados con un toque cremoso, intenso y muy atractivo. La pasta de cacahuete se puede usar como base o en mezcla con turrón para ofrecer sabores novedosos.
Pasta de nuez
Este clásico aporta un sabor delicado y una textura rica, perfecta para bases lácteas o incluso opciones veganas. Combinada con turrón, puede dar lugar a helados con un perfil cálido, sofisticado y muy original.
Pasta de piñón
Para quienes buscan sabores más exclusivos, la pasta de piñón añade una nota gourmet, ligeramente dulce y con cuerpo. Ideal para diferenciación y para sorprender a un público más exigente.
¿Por qué elegir los productos de turrón de Coloma García para tu heladería?
Los productos de turrón de Coloma García combinan tradición, calidad y posibilidades creativas. Gracias a su diversidad de formatos, puedes elaborar un helado de turrón que se adapte a tu estilo, tu clientela y a las tendencias del momento. Si quieres ofrecer propuestas con personalidad y sabor auténtico, Coloma García es tu mejor aliado.
Related posts
