Receta de tarta de queso con turrón de Jijona: Un placer artesanal
INGREDIENTES
- 2 hojas de masa hojaldrada
- Tutti Frutti 4 colores Coloma García
- ½ taza de azúcar
- 4 cucharadas de mermelada de fruta al gusto
- 3 cucharadas de leche
ELABORACIÓN
- Forrar un molde para hacer tartas con la hoja de hojaldre.
- Añadir el tutti frutti 4 colores Coloma García en un recipiente.
- Mezclar la mitad de la taza de azúcar con la mermelada y rellenar la tarta junto al tutti frutti.
- Cubrir con otra hoja de hojaldre y presionar con un tenedor los bordes.
- Pintar con una brocha de repostería bañada en leche toda la superficie y espolvorear con el azúcar restante.
- Hornear durante 30 minutos según instrucciones de temperatura del hojaldre.
- Dejar a temperatura ambiente hasta que se tempere y refrigerar.
- Servir frío y decorar al gusto.
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